Smoothie 100x jinak -č. 1

Předem bych se chtěla omluvit, že tak dlouho nevyšel žádný příspěvek, který by vás potěšil.😉 A proto mě dnes v noci napadlo Co by kdybych... Na svém blogu rozjela Smoothie 100x jinak.?! Ano přesně tak 100 krát 😄Možná časem se to navýší pokud se vám to zalíbí. 

Na začátku té bomby trocha historie o Smoothiech 😛

Co je vlastně Smoothie? Je mixovaný nápoj s hlavní složkou tvořenou syrovým ovocem, nebo zeleninou (či kombinace obojího) a s dalšími možnými složkami jako jsou voda, led, mléčné produkty (mléko nebo jogurt) a sladidly (zejména med).

Historie Smoothie- Toto „ovocné pyré“ konzumovali lidé ve Středomoří již po několik staletí, avšak ve Spojených Státech se stalo běžným pokrmem až ve 20. století – poté, co byla vynalezena lednička a mixér. Do doby než byl vynalezen mrazák, lidé připravovali smoothies pouze z plodů, které byly v onu roční dobu k dostání (banány,ananasy, jahody), až poté se začalo přidávat ovoce jako borůvky, maliny, brusinky a granátové jablko. Ve 30. až 50. letech 20. století získávalo smoothie více a více příznivců, nicméně konzumaci tohoto nápoje nejvíce ovlivnila 60. léta, kdy se lidé začínali více zajímat o zdravou stravu a makrobiotiku. V této době toto „ovocné pyré“ získalo svůj název smoothie, což je v překladu „jemný“.

 

• A než půjdeme spáchat tu velkou dobrotu tak vám představím dnešní ovoce a zeleninu , které budeme potřebovat. 

  Řepa

  Obsahuje v hojném množství betain, který brání rozvojikornatění tepen a podporuje činnost jater. Barvivo červené řepy rozšiřuje věnčité tepny. a zpevňuje stěnu vlásečnic. Z jejích přímo léčivých účinků jmenujme též účinky močopudné, vylučuje sůl z těla, povzbuzuje činnost žaludku a tvorbu žluči.Zbavuje střeva jedovatých látek, odstraňuje zácpu. Dodává pružnost a lesk pleti, vlasům a nehtům.Je to zelenina velmi hodnotná - ve 100 g bulvy je asi 70 mg sodíku, 380 mg draslíku a 20 mg vápníku, dále řepa obsahuje hořčík a z mikroprvků rubidium a caesium.Vitamín C a B.

  Banán

   Banány vynikají obsahem vitaminu B6,C, B1, B2, E a kyseliny listové.Jsou bohaté na minerály, ze kterých je nejcennější draslík, hořčík a železo. Díky vysokému obsahu draslíku jsou po avokádu a datlích třetím nejlepším zdrojem tohoto minerálu mezi čerstvým ovocem.Mají 400 mg draslíku a 1 mg sodíku na 100 g jedlé části, což je vůbec nejlepší poměr těchto dvou látek, který se v potravinách rostlinného původu nachází (maso, ryby a mléčné výrobky mají mnohem méně draslíku a více sodíku). Banány samotné nebo s jablky účinně pomáhají při průjmech.

  Pomeranč 

   Obsahuje velký podíl draslíku a vápníku a menší, i když neméně důležitý podíl železa a hořčíku.Kromě vitaminu C (45–60 mg/100 g) se v pomerančích nacházejí i karotenoidy (provitaminy A), vitamin B1 a vitamin B2. Každodenní konzumace pomerančů je tedy vhodnou prevencí nejen proti nachlazení a chřipce, ale i proti jiným infekčním onemocněním.Dužina pomeranče, včetně bílé střední vrstvy (mezokarpu), je bohatá na pektin, rozpustnou vlákninu, která snižuje hladinu cholesterolu .

  - Ještě bych chtěla říct , že před každým dílem této série vám přestavím o ovoci/zelenině , které budeme používat. Myslím že je dobré vědět co obsahují za vitamíny, minerály, jaké nemoci léčí...

  
  

   1. Smoothie- Řepovo-banánovo-pomerančové

   

  Suroviny:

  1 středně velká předvařená červená řepa

  1 velký zralý banán

  1 velký pomeranč

  1 hrnek studené vody

  Postup: 

   1. - Suroviny na Smoothie si nakrájíme do mixovací nádoby.

  2. - Vše vymixujeme do hladka a máme hotovo ! 

  3. - Už se jen zbývá do této dobroty pustit.

   

   

  

  Nechápu proč se musí do džusů používat umělá barviva! 😊

   

  Ranní smoothie určitě doporučiji pro milovníky ovoce, pro ty co žijí zdravý životní styl ale i pro ty, které tato dobrota láká. Smoothie vás nádherně zasytí a stačí malé množství...Řepa tam nejde cítit vůbec naopak to potrhne svěžest 😋Banán udělá krémivost.. Pokud máte ve svém okolí odpůrce červené řepy dejte mu toto smoothie a uvidíte že změní hned názor a třeba ho  i naučíte jíst řepu..! Já můžu doporučit smoothie obzvlášt ráno :) 

  Budu se těšit u dalšího díli "Smoothie 100x jinak " . Juupí už se nám pomalu blíží léto a to znamená co ? To že se můžete těšit na exotické neobvyklé chutě.. To víte v létě je sezona všech ovocích na , které si jen vzpomenete... 

  Vaše LuccyVegg 😍